お正月に向けて

手づくりの道明寺 つばきもち と、大福茶。
つばきもちは、優しい甘みと、作りたての温かさ。
とても簡単につくれます。

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大福茶は、結び昆布と梅干に お煎茶を淹れたもの。
福茶の定義は、諸国さまざま。
緑茶の緑は、生命力と根付くという意味も込めて
とても縁起の良いものです。

神楽坂 「日本茶 茜や」さんにて頂きました。
とても美味しく、癒されました~
ありがとうございます

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by ochaya-taiyou | 2012-12-08 15:18 | お茶のこと あれこれ


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