小学校の授業の一環として、お店に来てくれた児童たち。
「シール貼り」と、「溶けるお茶スティックタイプの袋詰め」の仕事を体験してもらいました。 ・簡単そうで難しい作業でした。 ・しわしわになっている袋(真空の袋のこと)をつくる機械を見せてくれて良かったです。 ・楽しかったので、またやりたいです! ・今度、お店に来たら買うついでに、お手伝いしたいです。(笑!) との感想を頂き、笑顔で帰って行きました。 「溶けるお茶は、どうして溶けるの?」という質問もありましたが、 スプレードライ製法を理解するのは、まだ難しいと思ったので、 「溶けるコーヒー飲んだ事ある?」 「ある~!」 「あれと似たような作り方だよ」と説明しました。 「そうなんだ~」と笑顔。 ちなみに、スプレードライ製法とは、お茶の抽出液を霧状にして、 加熱空気で瞬間的に粉末化する乾燥製法です。 お茶の名前の読み方も、気になった様でした~ 漢字の勉強にもなったかな? とにかく、子供たちの笑顔とまっすぐな眼差しが、可愛い♪ 良い時間を過ごさせて頂きました☆ 大坂や茶店 新鮮な味と香りにこだわります。 〒113-0023 東京都文京区向丘1-9-22 ホームページは、こちら TEL:FAX03-3811-1296 mail:taguchi1107@gmail.com 営業時間9:00~20:00 定休日 日曜日(不定期) 価格表示は全て消費税込値段です。 ==============================
by ochaya-taiyou
| 2015-11-11 13:35
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