文京&早稲田 商店街おもてなしブック

     文京区と早稲田のお住まいの方限定配布の「おもてなしブック」
       マッサージや、お食事なども、各店のお得なサービスが満載です!

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当店は、「おもてなしブック」ご持参でご来店頂いたお客様に、
和紅茶のティーバックセットを半額サービスさせて頂いております。P61掲載。
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2016年1月31日まで。

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大坂や茶店    新鮮な味と香りにこだわります。
〒113-0023  東京都文京区向丘1-9-22
ホームページは、こちら 
TEL:FAX03-3811-1296 mail:taguchi1107@gmail.com
営業時間9:00~20:00 定休日 日曜日(不定期)
価格表示は全て消費税込値段です。
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# by ochaya-taiyou | 2015-12-16 12:01

職場体験学習

小学校の授業の一環として、お店に来てくれた児童たち。
「シール貼り」と、「溶けるお茶スティックタイプの袋詰め」の仕事を体験してもらいました。

・簡単そうで難しい作業でした。
・しわしわになっている袋(真空の袋のこと)をつくる機械を見せてくれて良かったです。
・楽しかったので、またやりたいです!
・今度、お店に来たら買うついでに、お手伝いしたいです。(笑!)

との感想を頂き、笑顔で帰って行きました。

「溶けるお茶は、どうして溶けるの?」という質問もありましたが、
スプレードライ製法を理解するのは、まだ難しいと思ったので、
「溶けるコーヒー飲んだ事ある?」
「ある~!」
「あれと似たような作り方だよ」と説明しました。
「そうなんだ~」と笑顔。

ちなみに、スプレードライ製法とは、お茶の抽出液を霧状にして、
加熱空気で瞬間的に粉末化する乾燥製法です。

お茶の名前の読み方も、気になった様でした~
漢字の勉強にもなったかな?

とにかく、子供たちの笑顔とまっすぐな眼差しが、可愛い♪
良い時間を過ごさせて頂きました☆

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大坂や茶店    新鮮な味と香りにこだわります。
〒113-0023  東京都文京区向丘1-9-22
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営業時間9:00~20:00 定休日 日曜日(不定期)
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# by ochaya-taiyou | 2015-11-11 13:35 | イベント

セラミカのギフト

小鳥がショパンを奏でるイメージ♪。
ポーランドの歴史的著名人『ショパン』の名前がついたセラミカです。

セラミカは、陶器よりもガラス質を多く含んでいるため、吸水性の少ない丈夫な食器。
オーブン、電子レンジ、食洗機にも安心して使えます。
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ショパン ティーポット(500ml )3780円(税込)
ショパン マグカップ(250ml)2592円(税込)

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箱が可愛いので、シンプルにそのままでも。
お好みで、リボンをかける事もできます。
ギフトに人気のシリーズです。
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一つ一つ手作業で、絵付けされたセラミカ。
いろいろな柄を取り揃えていますので、是非お手に取って見て下さい。
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大坂や茶店    新鮮な味と香りにこだわります。
〒113-0023  東京都文京区向丘1-9-22
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# by ochaya-taiyou | 2015-11-10 16:10 | ポーリッシュ

英語版「お店ガイド」の取材

英語版「お店ガイド」を作成するため、
文京学院大学外国語学部の生徒さんから取材を受けました。
東京に来た外国の方に文京区の魅力を情報発信していこうという試みです。
出来上がりが楽しみ~ ♪
みなさんの笑顔がすてきです☆

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大坂や茶店    新鮮な味と香りにこだわります。
〒113-0023  東京都文京区向丘1-9-22
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# by ochaya-taiyou | 2015-10-28 14:32 | 店舗紹介

和紅茶セミナー

日本紅茶協会認定ティーインストラクター近藤智子さんによる「和紅茶セミナー」で、嬉野の和紅茶をご紹介頂きました☆
せっかくのティータイムだから、茶葉を生かして最高に美味しく飲みたい! そんな願いを叶えてくれる素敵な講座です。

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和紅茶も、美味しく淹れてもらって、喜んでいると思いま~す!  雰囲気もいいですね~♪


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大坂や茶店    新鮮な味と香りにこだわります。
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# by ochaya-taiyou | 2015-10-26 20:32 | イベント

Trick or Tea 日本茶の日2015

10/31は、ハロウイン☆だけじゃないのですよ。
実は、日本茶の日!でもあります。
栄西禅師が中国から初めてお茶の種を、届けて下さった日。

その後の歴史に、お茶の存在は欠かせません。
ほら、今だって、仕事の合間、食事の後、etc.・・。
ほっと一息お茶飲む時間って、意外と大切ですよね?

この記念すべき日に、秋葉原でTrick&Tea Partyがあります~☆
http://trickortea.jimdo.com/trick-tea-party/
イベント参加店でシールを集めると、お茶やお菓子か、Partyの割引き、参加店舗共通金券をプレゼント!

大坂や茶店は、期間中10/31まで、
小学生以下のお子さんとご来店頂くか、商品のご購入で、シールを貼らせて頂きます。 
お気軽にのぞいてみて下さいね~!

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大坂や茶店    新鮮な味と香りにこだわります。
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# by ochaya-taiyou | 2015-10-14 14:32 | イベント

HARIO Filter in Bottle

茶葉とお水を入れて、冷蔵庫で3~6時間 じっくり抽出するだけ。
「HARIO Filter in Bottle」は、そそぎ口にフィルターがセットされています。
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水出しは、リラックス効果のあるテアニンが多く抽出され,
カフェインはほとんど出ません。
水筒に入れて、行楽や、通勤、通学にいかが?
ペットボトルのお茶より、美味しいですよ。
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# by ochaya-taiyou | 2015-10-12 17:03 | 商品

お茶の香り

洋室にも、茶香炉。


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# by ochaya-taiyou | 2015-05-16 15:47 | ひといき

八十八夜

本日、5月2日は「八十八夜」です。
そこで、千年を超す歴史を持つ日本茶に敬意を表して
お茶の良いところを、簡単にご紹介したいと思います。

①昔は、不老長寿の妙薬だった!
 お茶のタンニンには、脂肪の酸化を抑えて老化を防ぐビタミンEの何倍もの効果があります。

②ビタミンCもたっぷり
 ビタミンCは、熱に弱く壊れやすい性質があります。
しかし、茶に含まれるカテキン類がビタミンCを守る働もあるので、
壊れにくく効率的に摂取できるのです!
ビタミンCは、肌荒れを防ぎ、美白効果もあり、血管や細胞を強化する作用があります。

③ノンカロリーで、ミネラルたっぷり
 お茶は、カリウム、カルシウム、ナトリウム、マンガン、銅、亜鉛、
ニッケル、モリブデンなどの、多くのミネラルを含むアルカリ性飲料です。

④頼もしいカテキンで、いつまでも健康に!
 カテキン類は、強力な抗酸化作用があります。
活性酸素が人体の組織を攻撃するのを食い止めて、病気に発展するのを防ぐ働きを持ちます。
他にも、殺菌作用、消臭作用、解毒作用など、私たちにとって役に立つ働きをしてくれるのです。

⑤α波で、リラックスしながら集中力UP
 テアニンは、甘みとうま味を示す味成分です。
 上級茶に多く含まれるこのテアニンの摂取後には、脳波α波が出ることが実験によって判っています。
 お茶は、「興奮をもたらすカフェイン」と「興奮を和らげるテアニン」を併せ持っているので、
 「適度な緊張を保ちつつリラックスしたい時」には、最高の飲み物と言えます!

⑥即効性のあるカフェイン
 カフェインには、判断力や記憶力を高めたり、イライラした時の気分転換や疲労回復にも
 役に立つ作用があります。
 心臓や腎臓機能も促進したり、胃酸分泌を促して消化吸収を助けたり、体脂肪の分解を促進します。
 お茶には、鎮静効果のあるテアニンが多く含まれているので、
 カフェインの強い効果を和らげ、程良く穏やかに作用するのです。
 

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こちらは、「拝見」の写真です。
拝見にかけて、品質の良くないお茶を探し、取り除いていきます。

緑の恵み日本茶の良いところ、まだまだありますよ~!
またお伝えします☆
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# by ochaya-taiyou | 2015-05-02 15:22 | お茶のこと あれこれ

八十八夜摘み新茶 ミニ茶箱

今年もお新茶の季節が近づいて参りました!
「大坂や茶店」の予約限定品 
八十八夜摘み新茶 ご予約承り中 です。
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摘みたての初夏の香りを静岡より直送します。 全国送料無料 
 極上180g ミニ茶箱入り 4320円 税込価格
 特 180g ミニ茶箱入り 3780円 税込価格

 *店頭でお渡しご希望の場合は、各300円引きです。
  店頭から送る場合は、送料別となります。

お申し込みは、4月26日まで。
お届け予定日は、5月6日ごろ。
店頭、お電話、FAX、などご予約お待ちしております☆

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# by ochaya-taiyou | 2015-04-16 14:13 | お新茶